Himbeerenbrand URS HECHT

Nur gerade zwei Lieferanten sind es, welche Urs Hecht die Sommerhimbeeren liefern, die er für seinen exklusiven Brand verarbeitet. Und es sind immer dieselben Zwei, denn Urs Hecht legt Wert auf Kontinuität und Vertrauen. Die Beeren kommen von kultivierten Pflanzen und werden zur besten Reifezeit im Sommer gepflückt. Nach einer Vergärung im Fass entsteht der liebliche Himbeerenbrand, welcher jedes Sommerdessert zu einem wahren Gedicht werden lässt.