Eau-de-vie de framboise URS HECHT

Seuls deux producteurs fournissent à Urs Hecht les framboises d’été qui l’utilise pour produire cette eau-de-vie exclusive. Et ce sont toujours les deux même, car pour Urs Hecht, la continuité et la confiance sont essentielles. Les baies proviennent de plantes cultivées et sont cueillies en été, au moment où elles atteignent leur maturité optimale. Après une fermentation en fût, Urs Hecht distille une eau-de-vie de framboise suave qui fait de chaque dessert d’été un véritable poème.