Distillato di mele Gravensteiner varietà pura

La Gravensteiner è una mela estremamente gustosa e a maturazione precoce. Di presunta origine danese, risulta già citata fin dal 1669. Pur avendo perso la sua attrattiva come mela da pasto per via della sua rapida deperibilità, resta ancora molto ambita da parte degli estimatori più accaniti.

Sebbene la sua resa in alcol sia inferiore rispetto ad altre varietà, in compenso è in grado di dare vita a distillati d’intensa aromaticità. Al naso, il distillato di mele Gravensteiner si presenta nitido, tipico e fruttato; persistente al palato.