EIGENBRAND
«Kafi Luz» – schon probiert?
Ein traditionelles Getränk, dessen Anfänge ins 18. Jahrhundert zurückgehen. Typisch für die Zentralschweiz, insbesondere an festlichen Anlässen.
Ehrensache: In unseren Kafi Luz-Brand kommen 100% Schweizer Früchte vom Hochstamm. Neben dem Fruchtbrand, auch «Bätzi» genannt, braucht es für ein echtes «Kafi Luz» einen leichten Filterkaffee und ein (früher zwei) Stück Würfelzucker – stilecht serviert im Kaffeeglas.
Passend dazu: ein gutes Stück Käse, Lebkuchen ... oder etwas geräucherten Mühlischinken. Prost – ond e Guete.
