Unsere Vieille Fruchtbrände werden im 225-Liter-Barrique-Fass aus Schweizer Holz ausgebaut. Die Brenner Urs und Elias Hecht wählen das zur Frucht passende Fass sorgfältig aus. Ihr Geheimnis: Erfahrung, Können, Feingefühl.
Der perfekte Ort zum Reifen – bei garantiert konstanter Temperatur: der Naturkeller der Familie Hecht in Gunzwil, elf Meter und dem Boden. Betritt man diesen Raum, verrät der unverkennbare Duft, dass hier etwas Kostbares entsteht.
Unsere Vieille Fruchtbrände – ein Erlebnis für Nase und Gaumen.
